Thành phố Thanh Hóa là khu vực tập trung sản xuất, lưu thông, mua bán, tiêu thụ các nguồn thực phẩm nên nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm rất cao. Để bảo vệ sức khỏe cho người dân, thành phố Thanh Hóa đã và đang đẩy mạnh xây dựng các phường, xã an toàn vệ sinh thực phẩm nâng cao.

Thận là cơ quan đóng vai trò lọc và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Do đó, bạn cần phải bổ sung những thực phẩm tốt nhằm giúp cơ quan này hoạt động hiệu quả nhất. Sau đây là 5 thực phẩm có tác dụng bổ thận, bạn nên ăn thường xuyên.

Do quá bận rộn trong công tác hàng ngày, thời gian chăm lo cho bữa ăn gia đinh còn rất ít nên tình trạng đi chợ một buổi ăn cả tuần lễ trở nên phổ biến ở nhiều gia đình thành thị hiện nay. Trong hoàn cảnh này, thực phẩm đông lạnh là giải pháp tốt nhất để các bà nội trợ có một bữa ăn nhanh chóng và đảm bảo chất lượng cho gia đình. Tuy nhiên chúng...

Hiện nay, dịch vụ nấu ăn lưu động phục vụ đám, tiệc... được nhiều người lựa chọn khi tổ chức đám cưới, đám giỗ, liên hoan,... Do sự tiện lợi và tiết kiệm được nhiều thời gian. Tuy nhiên, bên cạnh sự thuận lợi đó, dịch vụ này lại luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu có ngộ độc thực phẩm thì sẽ xảy ra hàng loạt với nhiều...

Theo kế hoạch về việc xây dựng thí điểm tuyến phố bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đến năm 2025 vừa được UBND tỉnh ban hành, trong năm 2024 sẽ xây dựng thí điểm 1 tuyến phố bảo đảm ATTP trên địa bàn TP Thanh Hoá.

(Baothanhhoa.vn) - Đảm bảo dinh dưỡng học đường có vai trò rất quan trọng không chỉ đảm bảo cho sự phát triển cơ thể của trẻ mà còn đáp ứng được các hoạt động thể lực đa dạng và học tập của các em. Do vậy, các nhà trường luôn quan tâm, chú trọng chất lượng bữa ăn học đường.

Muối hay natriclorua (NaCl) là nguyên liệu rất quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta, thành phần đáng chú ý nhất trong muối ăn là ion natri (còn gọi là sodium). Muối được sử dụng rộng rãi trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Muối là gia vị quan trọng nhất để kích thích thần kinh vị giác, chỉ cần thêm một chút muối cũng giúp tăng vị ngon của các...

(Baothanhhoa.vn) - Từ những ngày đầu tháng 1/2024, UBND TP Thanh Hóa đã ban hành các văn bản chỉ đạo các phòng, ban, đơn vị, phường, xã trên địa bàn xây dựng và thực hiện công tác bảo đảm vệ sinh môi trường (VSMT) trước, trong và sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Thành phố xác định rõ tiêu chí lấy địa bàn phường, xã và các khu dân cư, tổ dân phố,...

Thông tư của bộ y tế về sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm do Bộ Y tế ban hành

Hiện nay, ở hầu hết các xung quanh khu vực trường học trên địa bàn thành phố, các hộ bán hàng ăn sáng, quà vặt cho học sinh bày bán tràn lan, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm gây mất an ninh trật tự và mỹ quan đô thị